Tag Archives: 黑料理

翻开菜谱是在是不知道想吃什么，菜比较杂。我吃的菜都比较固定，基本以川菜为主，因为老妈是大厨嘛！所以我的口味基本偏重，如果名字都看上去淡了吧唧的菜我肯定是不会点的。菜谱翻下来，基本全是牛肉做的；黑椒牛柳盖饭，中式牛柳盖饭，西汁牛柳盖饭，滑蛋牛柳盖饭，牛腩萝卜盖饭，牛腩汤面。。。有些菜我听名字不想吃的，山东鸡啊什么的我见都没见过，所以没敢点，其他的就是那种全素的但是和牛肉这个一个价的。导致我不得不选择了牛肉- -所以，之后的一个礼拜，都是牛肉陪我度过的，后果是我这辈子再也不想碰牛肉了。为啥呢。上真相！

材料准备：方便面一包，泡椒猪皮一袋，意面酱，奶酪一片。 第一步，将泡椒猪皮放进开水浸泡，一是为了淡化野山椒的辣味，二来呢，去除一些不为人知的化学物质。 第二步，将方便面面饼用开水煮熟（此处推荐农心的辣白菜，面饼比较好），然后捞出来放进开水里面备用。